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豆制品是大豆经加 工制成的,如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。同时,各种豆制品美味可口,促进食欲,豆芽菜中还含有丰富的维生素C,在缺菜的冬春季节可起调剂作用。
豆制品如豆腐、豆干、腐竹等等产品在生产的过程中磨浆机磨出来的豆浆中含有一定量的豆渣、如果不清理出来,会严重影响豆制品的产品质量口感,在豆制品加工技术方面金佳顺机械在国内拜访过多家豆制品加工厂,豆浆过滤清除豆渣的工序中大部分企业都采用人工用滤布摇晃的最原始的过滤办法,在人力成本非常高的今天,这样操作又费人工,工作效率又底,特别是夏天豆制品的生产车间的温度很高,工人要耐高温作业,非常危险且产量上不来,金佳顺公司根据豆制品厂腐竹渣的特点改进适合于豆浆过滤的不锈钢振动筛,不但能满足高产,又节约了人力,金佳顺牌不锈钢振动筛分过滤设备已在湖北、四川、重庆、河南、山东等省市已进行了很大面积的普及和推广。
不锈钢振动筛
豆制品生产工艺:
选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→压块。
金佳顺机械根据客户现场产量要求,选择合适的不锈钢振动筛设备,常用的设备型号有直径600mm、800mm、1000mm、1200mm、1500mm和1800mm等。用户可以根据自己现场使用要求选择合适的设备型号和材质。